谈实验数据处理工作在我国农产品质量安全检测中的重要性

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  摘要:提高农产品质量要求,以绿色食品为核心,以健康为目标。为满足市场的需求,必须对农产品的生产和加工进行动态控制。本文着重介绍试验数据处理系统和农产品质量安全监测平台的报表系统,以便与相关人员进行沟通。
  关键词:农产品;数据处理;质量安全;监测平台
  伴随着科技的不断进步,传统农业的发展过程中也会产生一些安全问题,这也使得一些企业通过各种非法手段牟取暴利。如何在现代农业发展中直接影响消费者的利益,如何重视质量安全监管,加强农产品质量安全管理,解决农业生产中存在的问题,并为消费者提供相应的技术支持是当前农业发展面临的主要问题。要加大投入力度,完善检验检测设备,保证检验检测工作符合农业发展实际,提高科技应用水平,提高检验精度,减少污染源,降低对作物科学发展的影响,进一步完善农产品质量安全监测工作。
  一、农业产品质量安全检验的重要性
  农产品质量控制是农业生产其中一个重要环节,在农业产品质量安全方面,及时解决农业生产中存在的问题,使农业监管机构能够与相关部门对农产品的监管相适应;在农业种植方面,提高农产品质量安全水平,为害虫防治提供更大的空间;在农产品质量安全管理方面,根据实际情况,加强农药、化肥合理使用,促进农业发展。强化农产品安全质量管理可以有效保护农作物生长环境,进一步促进环境保护。
  在一定意义上,现代农业的发展是对传统农业的忽视,一些生产者以非法手段获取暴利,直接侵害消费者利益,因此,可以全面、有效地监督农产品市场,确保农产品安全,最大限度地保护消费者的利益。目前,有机肥料和农药在农业发展过程中普遍存在,但是,为了更好地促进农产品的正常生长,要保证其使用的准确性[1]。
  二、检验检测数据的正确性
  1.精密度
  精密度通常用来决定所选检测方法的稳定性和重复性。精密度的计算要对计算出的测试指标进行多次平行测试,分析结果间的接近程度,然后比较测试结果的差异,以验证数据的准确性。精密度一般取决于测量的相对偏差或绝对偏差。偏差是各测量值之间的平均值之差,有些可分为绝对偏差和相对偏差。绝对值偏差和绝对值偏差是指测量值与均值的差异,绝对值偏差是指绝对偏差。
  2.准确度
  在农产品质量检测中,准确度是指检测结果与实际结果是否接近:一项指标。检验结果越接近真值,检验指标越精确。具体结果将根据测量的绝对误差和相对误差产生的精度进行分析。绝对值误差是指测试结果与真值之间的差值,相对误差是指真值百分比的誤差。
  3.灵敏度
  测定方法的灵敏度是当使用该方法时所能测定的最小样本数目。如测定组分的数量低于此值,则测定方法无效,应选用灵敏度较高的测定方法,但灵敏度分析方法不同,一般情况下会有差异。仪器分析比常规理化分析灵敏得多。该方法在高浓度条件下,具有灵敏度低,成本低,实用性强等优点,同时可有效避免实验过程中由于稀释引起的误差。有时采用重量分析、容量分析等常规方法,虽然灵敏度不高,但能较好地检测样品中含量较高的成分。分析仪器中成分含量低时,其检测方法必须具有较高的灵敏度。一般情况下,高灵敏度检测方法具有较大的相对误差,使低成分分析方法具有较大的相对误差[2]。
  三、农业产品质量安全监测平台数据处理和报告系统的实现
  1.进行实验数据处理
  为了处理试验数据,需要建立一个存储农产品实时数据和前些年数据的数据库。在数据更新过程中,请在网络信息平台上点击“新批”按钮,将农产品质量数据插入其中,如有错误,请点击“编辑”按钮,确认保存。对试验数据进行处理,需要的农产品数据类型和需要的农产品种类各不相同。例如,在评估蔬菜时,我们应该采取以下步骤。对于其中一种情况,在确定农产品为植物性产品时,应当进行比较。反之,如果评估基础不包括这样的产品的特征,则应按“评估参数”按钮对植物产品的评估过程进行优化。
  2.正在建立报告制度
  允许向系统报告历史数据请求数。历史数据应存储在不同类型的数据库中。用户输入关键字时,网页上应显示农产品质量规则,如果该数据为0,则必须对历史数据进行补充。在组建报告系统时,用户应询问所需的信息。向用户提供的信息包括地址、电话、电子邮件等,当用户的信息被破坏时,系统会根据用户的需要自动修改和保存该信息。
  四、结束语
  随着我国经济和社会的不断发展,人们的食品安全意识不断增强,因此对农产品质量的要求也越来越高。转向确保农产品质量和实现可持续发展;为了促进我国农业生产和制造业的发展,必须利用大规模数据技术和地理信息系统,建立网络信息站点、数据中心和报告系统。
  参考文献
  [1]王佐昌.农产品质量安全检验检测工作的探讨[J].新农村(黑龙江),2018:50-50.
  [2]刘新谊.农产品质量安全检验检测的重要性与提升策略[J].农民致富之友,2019:219-219.
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