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畜牧业养殖是农业的重要组成部分，在国民经济中占据着关键地位，能够为百姓提供各种肉蛋奶类食品，为工业提供羊毛、兽骨等原料。随着百姓生活水平的不断提高，人们对于优质的肉制品、奶制品需求量不断的增加，肉羊养殖是畜牧养殖业核心之一，但当前现代化的肉羊养殖技术在我国的普及程度还不够高，我国肉羊养殖的水平还比较低，一定程度上影响了肉羊的质量及产量。笔者通过江苏省三新工程项目《肉羊舍饲规模化生产综合配套技术集成与示范》项目的实施，集成了一些关键技术，因此，本文主要就肉羊舍饲育肥的关键技术进行简单的分析讨论。