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欧盟评估长链omega-3脂肪酸的安全性
欧盟评估长链omega-3脂肪酸的安全性
来源 :食品与生物技术学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhongxinghai
【摘 要】
:
【正】据欧盟食品安全局(EFSA)消息,7月27日欧盟食品安全局专家组对长链omega-3脂肪酸的安全性进行了评估。omega-3的长链不饱和脂肪酸——如EPA、DHA和DPA——在大脑的成长
【机 构】
:
EFSA
【出 处】
:
食品与生物技术学报
【发表日期】
:
2012年9期
【关键词】
:
OMEGA
食品安全局
补充剂
调节血压
血液凝固
免疫反应
肾功能
信息来源
http
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【正】据欧盟食品安全局(EFSA)消息,7月27日欧盟食品安全局专家组对长链omega-3脂肪酸的安全性进行了评估。omega-3的长链不饱和脂肪酸——如EPA、DHA和DPA——在大脑的成长与发展中扮演重要角色、能调节
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