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本文较为详细地介绍了无花果的营养价值、药用价值与医疗价值、资源与加工利用。
食药兼用无花果的开发利用
【摘 要】
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本文较为详细地介绍了无花果的营养价值、药用价值与医疗价值、资源与加工利用。
【机 构】
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山东省食品发酵工业研究设计院,山东轻工业学院
【出 处】
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山东食品发酵
【发表日期】
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2003年3期
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