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1 苗圃地选择
(1)樱桃苗圃地要求地势平坦。坡度以50以下的缓坡为好。坡地应易排水,雨季不积水,苗木生长停止早,枝梢能及时成熟,有利于苗木的安全越冬。如在平地育苗,要注意地下水位需在1.5米以下,且排水良好。
(2)樱桃苗期易感染立枯病,板结的土壤会造成苗木死亡,因此土壤以中性至微酸性的沙壤土或轻壤土为好,要求土层深厚,土质疏松、肥沃。通气良好。
(3)前茬作物不应是果树苗圃地或果园地。
(4)要有灌溉条件,并重视营造防风林。
2 整地施肥
当甜樱桃苗圃地确定以后,应根据圃地规划。每667平方米施优质农家肥4000—5000千克,圈肥、堆肥均可。除农家肥外,每667平方米可用复合肥10—12千克,与农家肥一起撒施。然后翻耕、耙细,使活土层在20—25厘米,整平,做畦。畦长40米。畦宽1—1.2米,一端留灌水渠道。以东西排列或按地形排列为好。
3 土壤消毒
土壤中有许多有害细菌和病虫危害幼苗,播种前要施药消毒,杀死害虫。通常使用的杀菌剂有硫酸亚铁,每667平方米施量3—4千克,撒施畦面,刨松翻入土中。或用五氯硝基苯与代森锌的混合剂(即用70%五氯硝基苯粉剂1份和65%的代森锌可湿性粉剂1份,混合均匀)放入苗床。每667平方米施量5—6千克。也可用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津加500倍土,播种前撒施。也可用50%水溶代森铵350倍液,每平方米苗圃土壤浇灌3千克稀释液,可防治黑斑病、霜霉病、白粉病等多种病害。土壤中的害虫有金针虫、地老虎等。蚯蚓过多也会对幼苗造成危害。为此,播种前浇水时。应顺畦灌药,用辛硫磷等杀死地下害虫。畦长40米,每畦用辛硫磷30—40克;也可于小苗出土后,浇水时顺水灌入畦地。
4 嫁接繁殖
4.1 选择砧木
甜樱桃主要采用嫁接繁殖。适宜嫁接甜樱桃的砧木有中国樱桃(是我国主要采用的一种砧木,种源丰富,以山东省、江苏省和浙江省为多)、磨把酸、对樱、青肤樱、马哈利樱桃、山樱桃、科特、大青叶、野生甜樱桃、莱阳矮樱桃、大叶草樱等。
4.2 种子处理
樱桃育苗用的种子,必须果实完全成熟后才能采收。采收后立即去掉果肉,取出种核,用清水冲洗干净,放在阴凉处晾干后立即沙藏。沙藏时,先把种子按1:5的比例与湿沙混合。沙藏地点应选择在背阴高燥处,挖一贮藏沟,深50厘米,宽80—100厘米,先在沟底铺一层10厘米厚的湿沙,然后把混合好的湿沙种子放入沟内,厚度一般在40厘米左右,上盖10厘米的湿沙,再盖以细土或盖革保湿,最上层盖瓦片,以防雨水流入,引起霉烂。
4.3 科学播种
播种前要浇透水。按行距20厘米开沟,每畦4行,沟深2厘米,种子撒在沟内,再覆以细土与畦面平。也可以在畦内撒播,上覆1厘米厚的细土。条播(开沟播)每667平方米需种子量约13千克,撒播为25千克。为了保湿和保温,撒播畦而可以用塑料膜小拱棚覆盖。出苗后要注意拱棚管理。加强肥水管理,促进苗木生长。8—9月份即可进行嫁接。
4.4 嫁接方法
(1)“T”字形芽接。是樱桃树嫁接中常用的一种方法。樱桃芽接多在8月份进行。若芽接时期推迟到9月上旬,则接穗宜选用徒长枝中的饱满芽。采用“T”字形芽接,削取的芽片一般长2,5厘米,宽1厘米。削时先在芽的下部1—2厘米处开始往上削。上部在芽上0.8—1.5厘米时横切,可稍带木质部,然后剥下芽片。剥芽时注意不使芽片表皮破裂,否则不能使用。砧木上“T”字形接口按芽长度划开,然后把接芽轻轻放入,不能像苹果、梨那洋,芽片硬往下推,防止花芽破裂和受伤。绑缚时要严密,必须把伤口全部绑严;嫁接后15天左右可以去掉绑缚物。解绑过晚会影响愈合组织的形成和成活率。
(2)劈接法。①嫁接时期在早春树液刚开始流动,芽未萌发前,约3月上旬进行。②刀具必须锋利:劈接用的砧木一般应较粗,基部直径要在3.5厘米以上,接穗也应用较粗的枝条。③劈接法,根据嫁接部位不同,又分高接、腰接和低接3种。高接即在树冠的大分枝处嫁接:腰接是在树干距地面1 米左右处嫁接:低接是在树干接近地面处嫁接。采取哪种形式嫁接,可视具体情况而定。④先将砧木距地面20厘米处剪断。用刀刮平断面,再用劈刀在砧木横断面的是央劈一4—4.5厘米深的切口,用木楔撑开切口,然后在接穗一端的两侧各削1个3—4厘米长的大斜面。斜面要光滑,两个削面的边应是一边稍厚,一边稍薄,两削面呈楔形,接穗长度以带2—3个芽为宜。削好的接穗从切口的两侧接入,使形成层对齐,如砧木粗,可不必绑缚:砧木细,可用塑料布条绑严紧,伤口处用塑料布盖住。最后用湿土堆成土堆,保持湿润。劈接时,应注意劈口要平滑,不可劈裂。若裂口劈裂或接穗太细。结合不紧则不易成活。
4.5 嫁接苗的管理
(1)防止流胶。苗木嫁接以后如遇雨或浇水,易引起流胶,影响成活,因此,嫁接以后15—20天内不要浇水。
(2)及时松绑。芽接的苗成活后要及时松绑,以防雨水沿绑缚物渗入皮层引起流胶。
(3)科学剪砧。已成活的芽接苗,发芽前要剪砧。剪砧的适宜时间,以在接芽变绿但尚未萌发前为宜。剪砧过早砧木易抽干使接芽死亡。剪砧的部位最好在接芽以上1厘米处向芽的背后斜剪。剪口在接芽以上稍高,背面略低,有利于愈合。
(4)缚绑摘心。嫁接芽萌发后,生长迅速,由于木质软,极易弯曲或风折。因此,当接芽长到20—30厘米时。应及时设支柱缚绑。待苗木长到30—40厘米时,可保留20—30厘米摘心,使下部发生分枝。到7月上甸,对上部过旺的枝再次摘心。这样第1次摘心的枝上发生短枝。有利于将来苗木定植后提早结果。
(5)肥水管理。要加强苗圃地的肥水管理,提高苗木质量。为促进苗木前期生长,根据降水情况要及时浇水。每次浇水后,及时中耕、松土、除草。结合浇水追施肥料。5月中旬,每667平方米施硫酸铵5千克,或尿素4千克;7月中旬以后,每667平方米追施磷酸二铵15千克。以后要适当控水,有利于苗木成熟,提高苗木的越冬能力。
(6)培土防寒。冬季应在封冻前用细土在苗的基部培25—30厘米厚的土堆防寒,土堆要打实,翌春扒开。
4.6 苗木出圃
樱桃苗木一般在落叶后大地封冻前起苗出圃。起苗时要尽量深刨,确保根系完整,严防劈裂大根。起苗以后,根据苗木的大小和质量进行分级。苗木质量要求:必须品种纯正,砧木类型正确,地上部枝条健壮,芽充实,具有一定的高度和粗度;根系发达,须根多,断根少;无严重病虫害和机械损伤:嫁接部位愈合良好。
(1)樱桃苗圃地要求地势平坦。坡度以50以下的缓坡为好。坡地应易排水,雨季不积水,苗木生长停止早,枝梢能及时成熟,有利于苗木的安全越冬。如在平地育苗,要注意地下水位需在1.5米以下,且排水良好。
(2)樱桃苗期易感染立枯病,板结的土壤会造成苗木死亡,因此土壤以中性至微酸性的沙壤土或轻壤土为好,要求土层深厚,土质疏松、肥沃。通气良好。
(3)前茬作物不应是果树苗圃地或果园地。
(4)要有灌溉条件,并重视营造防风林。
2 整地施肥
当甜樱桃苗圃地确定以后,应根据圃地规划。每667平方米施优质农家肥4000—5000千克,圈肥、堆肥均可。除农家肥外,每667平方米可用复合肥10—12千克,与农家肥一起撒施。然后翻耕、耙细,使活土层在20—25厘米,整平,做畦。畦长40米。畦宽1—1.2米,一端留灌水渠道。以东西排列或按地形排列为好。
3 土壤消毒
土壤中有许多有害细菌和病虫危害幼苗,播种前要施药消毒,杀死害虫。通常使用的杀菌剂有硫酸亚铁,每667平方米施量3—4千克,撒施畦面,刨松翻入土中。或用五氯硝基苯与代森锌的混合剂(即用70%五氯硝基苯粉剂1份和65%的代森锌可湿性粉剂1份,混合均匀)放入苗床。每667平方米施量5—6千克。也可用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津加500倍土,播种前撒施。也可用50%水溶代森铵350倍液,每平方米苗圃土壤浇灌3千克稀释液,可防治黑斑病、霜霉病、白粉病等多种病害。土壤中的害虫有金针虫、地老虎等。蚯蚓过多也会对幼苗造成危害。为此,播种前浇水时。应顺畦灌药,用辛硫磷等杀死地下害虫。畦长40米,每畦用辛硫磷30—40克;也可于小苗出土后,浇水时顺水灌入畦地。
4 嫁接繁殖
4.1 选择砧木
甜樱桃主要采用嫁接繁殖。适宜嫁接甜樱桃的砧木有中国樱桃(是我国主要采用的一种砧木,种源丰富,以山东省、江苏省和浙江省为多)、磨把酸、对樱、青肤樱、马哈利樱桃、山樱桃、科特、大青叶、野生甜樱桃、莱阳矮樱桃、大叶草樱等。
4.2 种子处理
樱桃育苗用的种子,必须果实完全成熟后才能采收。采收后立即去掉果肉,取出种核,用清水冲洗干净,放在阴凉处晾干后立即沙藏。沙藏时,先把种子按1:5的比例与湿沙混合。沙藏地点应选择在背阴高燥处,挖一贮藏沟,深50厘米,宽80—100厘米,先在沟底铺一层10厘米厚的湿沙,然后把混合好的湿沙种子放入沟内,厚度一般在40厘米左右,上盖10厘米的湿沙,再盖以细土或盖革保湿,最上层盖瓦片,以防雨水流入,引起霉烂。
4.3 科学播种
播种前要浇透水。按行距20厘米开沟,每畦4行,沟深2厘米,种子撒在沟内,再覆以细土与畦面平。也可以在畦内撒播,上覆1厘米厚的细土。条播(开沟播)每667平方米需种子量约13千克,撒播为25千克。为了保湿和保温,撒播畦而可以用塑料膜小拱棚覆盖。出苗后要注意拱棚管理。加强肥水管理,促进苗木生长。8—9月份即可进行嫁接。
4.4 嫁接方法
(1)“T”字形芽接。是樱桃树嫁接中常用的一种方法。樱桃芽接多在8月份进行。若芽接时期推迟到9月上旬,则接穗宜选用徒长枝中的饱满芽。采用“T”字形芽接,削取的芽片一般长2,5厘米,宽1厘米。削时先在芽的下部1—2厘米处开始往上削。上部在芽上0.8—1.5厘米时横切,可稍带木质部,然后剥下芽片。剥芽时注意不使芽片表皮破裂,否则不能使用。砧木上“T”字形接口按芽长度划开,然后把接芽轻轻放入,不能像苹果、梨那洋,芽片硬往下推,防止花芽破裂和受伤。绑缚时要严密,必须把伤口全部绑严;嫁接后15天左右可以去掉绑缚物。解绑过晚会影响愈合组织的形成和成活率。
(2)劈接法。①嫁接时期在早春树液刚开始流动,芽未萌发前,约3月上旬进行。②刀具必须锋利:劈接用的砧木一般应较粗,基部直径要在3.5厘米以上,接穗也应用较粗的枝条。③劈接法,根据嫁接部位不同,又分高接、腰接和低接3种。高接即在树冠的大分枝处嫁接:腰接是在树干距地面1 米左右处嫁接:低接是在树干接近地面处嫁接。采取哪种形式嫁接,可视具体情况而定。④先将砧木距地面20厘米处剪断。用刀刮平断面,再用劈刀在砧木横断面的是央劈一4—4.5厘米深的切口,用木楔撑开切口,然后在接穗一端的两侧各削1个3—4厘米长的大斜面。斜面要光滑,两个削面的边应是一边稍厚,一边稍薄,两削面呈楔形,接穗长度以带2—3个芽为宜。削好的接穗从切口的两侧接入,使形成层对齐,如砧木粗,可不必绑缚:砧木细,可用塑料布条绑严紧,伤口处用塑料布盖住。最后用湿土堆成土堆,保持湿润。劈接时,应注意劈口要平滑,不可劈裂。若裂口劈裂或接穗太细。结合不紧则不易成活。
4.5 嫁接苗的管理
(1)防止流胶。苗木嫁接以后如遇雨或浇水,易引起流胶,影响成活,因此,嫁接以后15—20天内不要浇水。
(2)及时松绑。芽接的苗成活后要及时松绑,以防雨水沿绑缚物渗入皮层引起流胶。
(3)科学剪砧。已成活的芽接苗,发芽前要剪砧。剪砧的适宜时间,以在接芽变绿但尚未萌发前为宜。剪砧过早砧木易抽干使接芽死亡。剪砧的部位最好在接芽以上1厘米处向芽的背后斜剪。剪口在接芽以上稍高,背面略低,有利于愈合。
(4)缚绑摘心。嫁接芽萌发后,生长迅速,由于木质软,极易弯曲或风折。因此,当接芽长到20—30厘米时。应及时设支柱缚绑。待苗木长到30—40厘米时,可保留20—30厘米摘心,使下部发生分枝。到7月上甸,对上部过旺的枝再次摘心。这样第1次摘心的枝上发生短枝。有利于将来苗木定植后提早结果。
(5)肥水管理。要加强苗圃地的肥水管理,提高苗木质量。为促进苗木前期生长,根据降水情况要及时浇水。每次浇水后,及时中耕、松土、除草。结合浇水追施肥料。5月中旬,每667平方米施硫酸铵5千克,或尿素4千克;7月中旬以后,每667平方米追施磷酸二铵15千克。以后要适当控水,有利于苗木成熟,提高苗木的越冬能力。
(6)培土防寒。冬季应在封冻前用细土在苗的基部培25—30厘米厚的土堆防寒,土堆要打实,翌春扒开。
4.6 苗木出圃
樱桃苗木一般在落叶后大地封冻前起苗出圃。起苗时要尽量深刨,确保根系完整,严防劈裂大根。起苗以后,根据苗木的大小和质量进行分级。苗木质量要求:必须品种纯正,砧木类型正确,地上部枝条健壮,芽充实,具有一定的高度和粗度;根系发达,须根多,断根少;无严重病虫害和机械损伤:嫁接部位愈合良好。