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保证食品安全的关键在于立法,虽然《食品安全法》对食品的生产、销售环节作了不少规定,但很多标准的制约性不强,已不能适应当前食品市场治理整顿的需要。指出要解决食品安全问题,一是要严加监管,二是对食品安全问题应从源头抓起,防患于未然,三是加大处罚力度,四是做好企业的诚信教育。
论我国食品问题治理的方法路径
【摘 要】
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保证食品安全的关键在于立法,虽然《食品安全法》对食品的生产、销售环节作了不少规定,但很多标准的制约性不强,已不能适应当前食品市场治理整顿的需要。指出要解决食品安全
【机 构】
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兰州工业学院社会科学系
【出 处】
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兰州工业高等专科学校学报
【发表日期】
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2012年5期
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