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武昌鱼有一千七百余年的历史,并被历代的文人墨客吟咏,形成了独特的武昌鱼文化。但对武昌鱼的争论有二:一是武昌鱼是何种鱼?二是武昌鱼的产地。该文从历史、地理、文化、水产的角度考证,辨析了一些疑点,澄清了武昌鱼的本来面目。
武昌鱼史考
【摘 要】
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武昌鱼有一千七百余年的历史,并被历代的文人墨客吟咏,形成了独特的武昌鱼文化。但对武昌鱼的争论有二:一是武昌鱼是何种鱼?二是武昌鱼的产地。该文从历史、地理、文化、水产
【机 构】
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鄂州市汀祖磨石山农林牧生态科技园
【出 处】
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鄂州大学学报
【发表日期】
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2005年02期
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