【摘 要】
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豆渣的营养不要小看这剩下的豆渣。豆渣具有丰富的营养价值。大豆中较大一部分营养成分残留在豆渣中。另外,豆渣中富含膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,营养成分与
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豆渣的营养不要小看这剩下的豆渣。豆渣具有丰富的营养价值。大豆中较大一部分营养成分残留在豆渣中。另外,豆渣中富含膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,营养成分与大豆相似。
Okara nutritional Do not underestimate this remaining okara. Okara has a wealth of nutritional value. A large part of soybean nutrients remaining in the bean dregs. In addition, the okara is rich in dietary fiber, protein, fat, isoflavones and vitamins, nutrition and soybeans similar.
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