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蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，现介绍几种保鲜新技术。
蔬菜水果的保鲜新技术
【摘 要】
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蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，现介绍几种保鲜新技术。
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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2006年7期
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