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采用控制营养液溶氧浓度的方法，研究了低氧胁迫对平邑甜茶幼苗生物量、根系活力、根系呼吸速率以及氮代谢相关酶活性的影响。结果表明：低氧胁迫抑制了植株的生长，营养液溶氧浓度越低，抑制作用越明显；低氧处理前期根系呼吸速率也受到了明显地抑制，并且溶氧浓度越低抑制作用越强，但随处理时间的延长，抑制作用降低，而幼苗根系活力则先急剧升高后急剧下降；低氧胁迫诱导了硝酸还原酶（NR）和谷氨酰胺合酶（GS）的活性，溶氧浓度越低酶活性增加幅度越大；而对谷氨酸脱氢酶（NADH-GDH）的活性则先抑制后促进。平邑甜茶可通过增加呼吸消