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我国将出台牛初乳行业规范
我国将出台牛初乳行业规范
来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tliyantttt
【摘 要】
:
关于牛初乳的国家行业规范已出台。母牛产犊后72h内分泌的乳汁首次被明确定义为牛初乳,免疫球蛋白含量多少才是合格的牛初乳原料,也将在该标准中有明确规定。
【出 处】
:
食品与发酵工业
【发表日期】
:
2005年12期
【关键词】
:
行业规范
牛初乳
蛋白含量
内分泌
产犊后
母牛
免疫
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关于牛初乳的国家行业规范已出台。母牛产犊后72h内分泌的乳汁首次被明确定义为牛初乳,免疫球蛋白含量多少才是合格的牛初乳原料,也将在该标准中有明确规定。
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