离子交换法制备辣椒碱类化合物

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以干辣椒为原料,用甲醇回流提取,所得浸膏以2%的盐酸溶解.乙醚萃取除去辣红素后,上阳离子交换柱,碱化后再以氯仿洗脱,得辣椒碱粗品.薄层分析表明甲醇和乙酸乙酯为3:5(V/V)时,分离效果最佳.浸膏的得率可达14.7%,辣椒碱收率为0.7%.
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