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对铜锌超氧化物歧化酶、锰超氧化物歧化酶和铁超氧化物歧化酶等三种金属蛋白酶的活性结构及酶蛋白中金属离子催化氧自由基的机理进行了综述.
氧自由基代谢中微量元素的作用机制
【摘 要】
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对铜锌超氧化物歧化酶、锰超氧化物歧化酶和铁超氧化物歧化酶等三种金属蛋白酶的活性结构及酶蛋白中金属离子催化氧自由基的机理进行了综述.
【机 构】
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宜春学院理学院
【出 处】
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襄樊职业技术学院学报
【发表日期】
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2004年1期
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