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为了充分利用我国丰富的盐生植物资源，采用几种不同溶剂对紫花苜蓿籽进行提取，通过索氏提取选定了无水乙醚为最佳提取溶剂和最佳粒度60目。采用有机溶剂浸提法进行提取，通过正交实验确定最佳条件：提取温度40℃，提取时间60min，溶剂用量1：7。最佳条件下的出油率为12．933％。
溶剂法提取紫花苜蓿籽油
【摘 要】
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为了充分利用我国丰富的盐生植物资源，采用几种不同溶剂对紫花苜蓿籽进行提取，通过索氏提取选定了无水乙醚为最佳提取溶剂和最佳粒度60目。采用有机溶剂浸提法进行提取，通过正交
【机 构】
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河北工业大学
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2006年9期
【基金项目】
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国家863计划项目（2002AA648010）
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