中医解读:五种味道的功效与味道过重伤五脏

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从中医五行学来说,食物的五种味道,即酸、辛、苦、甘、咸五种味道有着特定的“亲和性”。而著名中医巨著《黄帝内经·素问·宣明五气篇》明确指出:“五味所入,酸入肝、辛人肺,苦人心,咸人肾,甘入脾。”以下就五种味道的功效及味道过重伤五脏用中医加以解读。
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