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优化了石刁柏细胞L-天冬酰胺酶发酵条件并对其粗提进行了探索。其最佳产酶条件为:最适培养基为MS+蔗糖(35g/L)+6-(苄胺基)嘌呤(O.01mg/L)+α-奈乙酸(3mg/L)最适pH值为6.4、最适温度为27℃、最适转速为110r/min、接种量为5.0×10^4个/ml。在此发酵条件下,L-天冬酰胺酶发酵液酶活力的峰值可达到22.37U/ml、产酶稳定期持续7~8d,利用吴氏提取工艺可以得到回收率为30.8%,纯化倍数为9.85,比活力为0.55U/mg的L-天冬酰胺酶。