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1．1鱼塘的清理和消毒。鱼塘在未放鱼之前，要排去池水进行彻底清理挖去过多的淤泥，修整塘埂，铲除杂草，进出水口要设拦鱼设施。并用生石灰清塘，即水深1米的，每亩用生石灰250-300斤，将生石灰敲碎后，调成浆液，趁热向鱼池泼洒，有条件的还可以施些基肥，再注入新水，半月后投放鱼种。高产鱼塘面积最好在3-10亩间，水深要达到2．5米。