当中式大餐做足“外卖”文章后

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在循规蹈矩的经营模式下,一桌“佛跳墙”之类的传统名菜似乎就该在装潢考究的饭店里为顾客提供堂吃服务。事实上,多年来上海乃至整个中国大陆有实力推出此类中式大菜的餐馆,就是年复一年地这么经营的。
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