【摘 要】
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随着我国的教育体制改革的深化,对于高职酒店管理专业教学提出更高的要求。因此,面对于全新的发展形势,高职院校要重视加强教学改革工作,积极推进高职酒店管理专业群课程建设
【基金项目】
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青岛酒店管理职业技术学院科研基金资助,(项目编号:2017ZD21).
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随着我国的教育体制改革的深化,对于高职酒店管理专业教学提出更高的要求。因此,面对于全新的发展形势,高职院校要重视加强教学改革工作,积极推进高职酒店管理专业群课程建设,而高职教育的关键是以技能为主的工学结合课程体系。所以,要想促进高职教育学生能力发展,最为重要的是建设酒店管理专业课程体系和对教学研究工作进行改革。本文主要研究了高职酒店管理专业群课程体系建设与教学改革重点,并探讨了加强高职院校酒店管理专业群教学改革的具体措施,希望为推进高职酒店管理专业群教学质量提高提供一定的参考与借鉴。
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