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IAC-UPLC法测定小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的方法研究
IAC-UPLC法测定小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的方法研究
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aurogon1
【摘 要】
:
本研究参照国标方法、结合超高效液相色谱仪建立了测定小麦粉中DON的IAC-UPLC法,在84~4200 ng/mL范围内线性良好,检出限为51μg/kg,加标回收率范围为81.4%~100.9%,RSD在0.05%
【作 者】
:
赵芳
【机 构】
:
晋中市综合检验检测中心
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2020年33期
【关键词】
:
小麦粉
脱氧雪腐镰刀菌烯醇
免疫亲和柱
超高效液相色谱
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本研究参照国标方法、结合超高效液相色谱仪建立了测定小麦粉中DON的IAC-UPLC法,在84~4200 ng/mL范围内线性良好,检出限为51μg/kg,加标回收率范围为81.4%~100.9%,RSD在0.05%~0.07%,均符合相关标准规定。
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