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脆皮烧鹅、冬菜蒸银鳕鱼、珧柱蒸水蛋、北菇扒小棠菜、干炒牛河……这些普通百姓喜欢的粤菜也能赢得前去博鳌参加亚洲论坛大会的26个国家政要的青睐。
广州厨师扬威博鳌
【摘 要】
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脆皮烧鹅、冬菜蒸银鳕鱼、珧柱蒸水蛋、北菇扒小棠菜、干炒牛河……这些普通百姓喜欢的粤菜也能赢得前去博鳌参加亚洲论坛大会的26个国家政要的青睐。
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2001年1期
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