【摘 要】
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日前,北京市商委印发了《北京市餐饮业企业等级评定管理办法》,管理办法分七章38条,对评定条件、评定组织、评定办法、日常管理、年度审验等作了详细的规定。办法规定:餐饮企业等
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日前,北京市商委印发了《北京市餐饮业企业等级评定管理办法》,管理办法分七章38条,对评定条件、评定组织、评定办法、日常管理、年度审验等作了详细的规定。办法规定:餐饮企业等级分为特级、一级、二级。餐饮业企业等级评定,按分工由市和区、县饮食(服务)行业协会组织实施。该办法自发布之日起实施,原北京市饮食服务总公司于1994年12月1及1996年8月5日,
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