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大麦,健身祛病
大麦,健身祛病
来源 :家庭中医药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jzaf_com
【摘 要】
:
大麦的营养特点是富含淀粉,并含有多种消化酶,易被人体消化吸收。一般以煮粥食用。若辅以各种佐料可煮出不同风味的麦片粥,因此在国内外都把麦片看作是营养丰富的方便食品。医药
【作 者】
:
孙书静
【机 构】
:
辽宁
【出 处】
:
家庭中医药
【发表日期】
:
2006年2期
【关键词】
:
大麦
祛病健身
消化类药物
营养特点
消化吸收
方便食品
营养丰富
消化酶
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大麦的营养特点是富含淀粉,并含有多种消化酶,易被人体消化吸收。一般以煮粥食用。若辅以各种佐料可煮出不同风味的麦片粥,因此在国内外都把麦片看作是营养丰富的方便食品。医药上用大麦生产酵素、酵母等消化类药物。
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