光合细菌类胡萝卜素发酵的研究

来源 :天津轻工业学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kangliwonuer
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首先,优化并确定了光合细菌培养基配方:以乳酸钠为碳源,谷氨酸钠为氮源,用酵母膏来替代微量元素和生长因子,在此基础上进一步确定了最佳发酵工艺条件:pH值7.0,温度30℃,光照度800lx,微好氧培养,接种量10%。在此条件下,经发酵试验取得较好的结果为:菌体干重为4.2g/L ,类胡萝卜素得率为26.5mg/L。
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