铜的抗氧化作用研究进展

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本文就铜对铜锌超氧化物岐化酶、血浆铜蓝蛋白、谷胱甘肽过氧化物酶的影响及其对这些酶的抗氧化损伤机理进行了阐述,旨在揭示铜在机体内的特殊生理作用。为缺铜动物的疾病防治提供理论依据。
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