最新研究揭开低热量饮食延年益寿之谜

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据《科学日报》报道,那些寻求解开低热量饮食延长寿命之谜的科学家报告称,他们发现脂肪细胞中的蛋白会在志愿者体重下降的情况下发生变化。这些蛋白可能会成为用于监控或改善低热量饮食效果的指标。研究成果刊登在美国化学学会旗下《蛋白质组研究杂志》网站上。科学家很久以前便清楚,严格限制热量摄入的同时维持良好的营养补剂,可以使动物活得更长久,
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