【摘 要】
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这里是钟爱意大利风味餐饮的宾客的绝佳去处。平安夜和圣诞节当天，宾客可品尝美味的自制烟鲑鱼薄片配杏仁刁草酱或意式烤乳猪及什锦蔬菜包等佳肴，每位只需澳门币888元。此外，意大利南北美食是两种不同风格的菜式，这里都有制作，北部的山地风光孕育着牛、猪、羊等肥美好味的肉类和万菌之王白松露；南部深入地中海，自然是海鲜之国。这家庭园地中海餐厅完美地结合了二者，呈现出了一个原汁原味的意大利。 芝士和火腿是这里不
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这里是钟爱意大利风味餐饮的宾客的绝佳去处。平安夜和圣诞节当天，宾客可品尝美味的自制烟鲑鱼薄片配杏仁刁草酱或意式烤乳猪及什锦蔬菜包等佳肴，每位只需澳门币888元。此外，意大利南北美食是两种不同风格的菜式，这里都有制作，北部的山地风光孕育着牛、猪、羊等肥美好味的肉类和万菌之王白松露；南部深入地中海，自然是海鲜之国。这家庭园地中海餐厅完美地结合了二者，呈现出了一个原汁原味的意大利。
芝士和火腿是这里不容错过的美味。除了意大利各地的芝士以外，这里还有法国罕见的芝士，包括由世界五大芝士大师之一Mr Mons生产的芝士；以及于Emilia Romangna出产的Parmigiano Reggiano红牛芝士。这里还有来自法国、意大利、西班牙等地的12 款不同的风干肉，包括Pata Negra Ham、Capocollo、White Prosciutto、Salame Toscano等知名产品，再由大厨在意大利Fimar制造的冻肉切割机（堪称是同类产品中的劳斯莱斯）前手动切割，切出最佳的肉片。
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