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蔬菜是人们日常生活中必不可少的食品,蔬菜产品的质量安全关系到广大消费者的身体健康。近年来,各级政府部门高度重视这项工作,2006年和2009年相继出台了《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》及实施条例和细则，我市有关部门也多次下发文件强调确保农产品质量安全的重要性，并做了大量的工作，蔬菜质量安全形势有所好转，但真正贯彻和落实到位还有不少差距，仍然存在许多不容忽视和亟待解决的问题。