果皮自古是良药

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  很多人在吃水果的时候都会将果皮丢掉,殊不知有些被丢掉的瓜果皮却是防治疾病的“良药”,对人的身体有着神奇的养生保健功效,而且这些功效在李时珍的《本草纲目》中都有详细的记载。下面就让我们来看看那些常见果皮的神奇养生功效。
  苹果皮:降逆和胃,防肺癌
  苹果皮有收敛作用,取鲜苹果皮30克煎汤或泡茶饮用,可治胃酸过多、痰多;将苹果皮晒干研末,取15克空腹时调服,每日2~3次,对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定疗效。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
  香蕉皮:润肺肠,通血脉,增精髓
  香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分——蕉皮素,可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。中医认为香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。
  陈皮:理气燥湿,健脾化痰
  陈皮,是橘子的皮,以色红日久者为最佳,故名陈皮,又称红皮。其味辛性温,入肺脾二经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,可降低血压,还能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。
  明代李时珍《本草纲目》谓其“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。脾乃元气之母,肺乃摄气之龠,故橘皮为二经气分之药,但随所配而补泻升降也。”
  将橘皮切丝或晒干研末,用开水冲泡代茶饮,其味清香宜人,能开胃、通气、提神。以干橘皮50克加白酒500克浸泡7天,制成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹泻。
  西瓜皮:清热解暑,泻火除烦
  西瓜皮味甘性凉,中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效。如《日用本草》、《本草纲目》、《本草备要》、《饮膳正要》、《丹溪心法》均有记载,西瓜能除烦热、止消渴、解暑热、利小便。现代著名中药学专家叶橘泉在《现代实用中药》中介绍西瓜可“治肾炎浮肿、糖尿病、黄疸,并能解酒毒”。西瓜还具有利尿排钠降压利水作用,所以临床用西瓜治糖尿病兼有高血压、浮肿,效果尤好。
  柚子皮:清火顺气,去油腻
  柚子皮,中医上称为“王瓜皮”,能破积消食,能理气、化痰、止咳、平喘。《本草纲目》中说,柚子能“去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。柚子皮顺气、去油解腻,是清火的上品。
  用一个柚皮,剥去内层的瓤,打碎,加适量蜂蜜和饴糖蒸烂,加少量热黄酒内服,早晚各1次,每次1匙,可治老年咳嗽和气喘。还可以取柚皮9克煎汤服,能化痰消食、定喘、止疝痛。
  梨皮:凉心润肺,解毒消肿
  梨皮性寒味酸,能凉心润肺、除火消痰。用梨皮30克煎汤服,有清心润肺、止咳化痰之功效,可治疗痰多、咳嗽。将梨皮捣烂如泥,外敷患处可治痈疽肿痛。用鲜梨皮煎汤频饮,可解毒消肿。
  石榴皮:御饥疗渴,解醉止醉
  《罗氏会约医境》说:“石榴皮,性酸涩,有断下之功,止泻痢、下血、崩带、脱肛、漏精。”《本草纲目》说它“御饥疗渴,解醉止醉”。石榴皮含有石榴皮碱、甲基石榴皮碱、异石榴皮碱、甲基异石榴皮碱、伪石榴皮碱等多种生物碱,总含量为1.8%。可治疗扁桃体炎、口腔炎、肠炎、胆道感染、气管炎、肺炎、慢性阑尾炎、外伤感染、虚寒久咳、下血崩带、绦虫等病症。
  (摘自《老年日报》)
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