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期刊论文
荧光法在啤酒领域中的应用
荧光法在啤酒领域中的应用
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhegeyonghukeyi
【摘 要】
:
荧光法是一种专一性强、灵敏度高、选择性好的分析方法,其激发光源广泛,发光方式较多,可以对多项参数进行分析.有效地利用荧光法研究啤酒领域中的一些微量成分或指标,有利于
【作 者】
:
史媛英
朱明光
周志娟
【机 构】
:
青岛啤酒科研中心
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2004年9期
【关键词】
:
荧光法
啤酒
微量成分
检测
蛋白酶A
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荧光法是一种专一性强、灵敏度高、选择性好的分析方法,其激发光源广泛,发光方式较多,可以对多项参数进行分析.有效地利用荧光法研究啤酒领域中的一些微量成分或指标,有利于进一步提高啤酒的质量.
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