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产业是乡村振兴的关键。羊肚菌作为一种珍稀食用菌品种,富含蛋白质、多种维生素及二十多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富,具有极高的食用和药用价值,成为许多地方乡村振兴的重要产业。四川省金阳县德溪乡德姑村2018年早春试种羊肚菌成功,为金阳县开启了种植羊肚菌的大门,让这个富民产业在金阳落地生根,加快了农民增收步伐。