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摘要 对郎溪县小麦和油菜测土配方施肥措施、具体施肥技术、应用情况进行介绍，总结测土配方施肥应用效果，以提高郎溪县测土配方施肥水平。
关键词 测土配方施肥；措施；应用效果；小麦；油菜；安徽郎溪
中图分类号 S147 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）14-0228-02
测土配方施肥技术的实施具有以下几个方面的目的：一是指导农民科学施肥，充分发挥肥料的增产效应，促进农作物的高产稳产；二是指导农民经济施肥，根据不同作物品种及地力水平选择适宜的肥料品种，确定合理的施肥量和施肥比例，降低施肥成本；三是指导农民环保施肥，改变传统的施肥方式，减轻过量施肥导致的环境污染。结合郎溪县测土配方施肥项目，根据测土配方施肥指标体系成果及农业实际，对该县小麦和油菜测土配方施肥措施及取得的成效进行探讨。
1 测土配方施肥措施
1.1 开展土壤样品、植株样品采集和调查工作
严格按照先划分统计单元，再根据统计单元内地形地貌，作物布局及土壤类型划分采样单元进行采样。共采集土样300个、植株样品200个，化验土样4 200项次、植株样600项次。
1.2 积极开展田间试验
根据主要作物品种、土壤类型、土壤肥力水平，全县安排肥料利用率试验3个、“3414”试验2个。
1.3 制定和发布配方
根据2011年土壤测试结果制定了小麦配方3个、油菜配方1个；进一步完善主要作物的施肥指标体系，新增了果树、茶叶、蔬菜等经济、园艺作物的施肥指标体系；制定了科学施肥指导方案，将施肥信息在村级公示栏上公示，将施肥建议卡发放到每位农户手中。
1.4 积极引进配肥加工企业，实行市场化运作，满足全县配方肥的供应
严格按照要求，继续利用招投标方式引进配方肥生产企业来进行配方肥供应。要求企业按照土肥站书面提供的配方进行生产。供应工作完全按照市场化运作方式开展，同时在营销过程中，强调以服务为核心[1-3]。
1.5 开展示范推广工作
建立固定的示范平台，县、乡、村分层次建立测土配方施肥示范区，强化“示范片”到村。在全县建立一个万亩核心示范区、96个村级示范方、600个测土配方施肥示范户，示范面积达到0.33万hm2，示范区设有醒目标志牌，由农技人员分片管理。
1.6 开展技术指导服务
采用多种形式，对农技人员、广大农民和肥料经销商进行培训，重点时期在不同作物供肥季节之前。举办田间现场会10次，培训技术骨干150人次，培训科技示范户培训1 200人次，培训配方肥销售商120次，指导服务农户80 000户。
1.7 开展数据库建设
为了对农户施肥状况调查、田间试验示范和动态监测数据进行有效管理和利用，开展数据库建设，以更好地为科学施肥服务[4]。
2 小麦和油菜具体施肥技术
2.1 基本原则和总体要求
基本原则：①指导农民施用“产量肥”：根据土壤类型、供肥能力，以高产为目标，在推广小麦、油菜良种的基础上，充分发挥肥料的增产效应。②指导农民施用“经济肥”：调整施肥结构、选择肥料品种，以较少的投入获得较大的效益，降低投肥成本。③指导农民施用“品质肥”：根据小麦、油菜高产优质栽培要求，合理确定施肥结构、施肥总量、运筹比例和施肥方法，努力提高小麦、油菜品质，增强农产品市场竞争力。④指导农民施“环保肥”：通过宣传培训、试验示范和技术指导，引导农民增强科学施肥意识，改变传统施肥方式，提高肥料利用率，切实保护生态环境。
总体要求：因地制宜，分类指导；增施有机肥，有机与无机相结合；科学调控化肥总量，控制氮化肥用量，减少磷肥用量，因土补钾、补微；因作物品种合理运筹肥料，科学确定基、追肥用量与时间。
2.2 具体施肥技术
2.2.1 增施有机肥。推广秸秆还田，施用量2 250 kg/hm2以上，有条件的地区实行稻草全量或半量还田；增施农家肥，施用量12 t/hm2；推广商品有机肥料和有机无机复混肥料，施用量2 250 kg/hm2以上
2.2.2 控制氮肥施用总量。施氮量应根据基础地力、氮肥利用率、百公斤籽粒吸氮量、目标产量等确定。油菜籽目标产量3 t/hm2，施氮量控制在225～255 kg/hm2；小麥产量6 t/hm2，施氮量控制在180～225 kg/hm2。
2.2.3 因土施用磷肥，补充钾肥、硅肥、微肥。小麦、油菜一般施磷（P2O5）37.5～67.5 kg/hm2，土壤有效磷较高的地区（田块）施磷量22.5～52.5 kg/hm2，有效钾含量中等水平以上的地区（田块）可不施钾化肥，缺钾地区（田块）施钾（K2O）67.5～90.0 kg/hm2。油菜对硼肥特别敏感，施用量3.75～7.50 kg/hm2，或在开花期结合防治病害进行药、硼混喷。
2.2.4 大力推广配方肥。以普及配方肥应用为手段来普及测土配方技术。各地通过印发施肥建议卡指导农民应用适合当地区域特点的基施配方肥。根据土壤肥力的高、中、低，科学选择用作基肥的配方肥。高肥力土壤以中氮低磷无（低）钾配方为主，中肥力土壤以高氮中磷低钾配方为主，低肥力土壤以高氮高磷中钾配方为主[5-6]。
2.2.5 科学肥料运筹。磷、钾肥一般一次性基施，严重缺钾的地区，钾肥可分次施用，基肥与穗肥之比6∶4。氮肥实行分期施用，基蘖肥与拔节穗肥为7∶3，拔节穗肥宜在倒3叶施用。“双低”油菜要坚持“施足基苗肥、增施有机肥、控制腊肥、重施苔肥”的原则，基苗肥、腊肥、苔肥的比例以5∶2∶3为宜[7]。
3 小麦和油菜测土配方肥应用情况
2012年郎溪县推广小麦测土配方施肥技术1.33万hm2，其中施用配方肥4 045 t，施用面积1.2万hm2。由于施用配方肥，使得小麦植株苗期在3叶1心即进行分蘖，保证了有效穗的质量，增加了着粒数。推广油菜测土配方施肥技术0.33万hm2，其中施用配方肥700 t，施用面积0.2万hm2。由于施用配方肥，使得油菜植株矮壮，分枝增多，角果数增加，实施测土配方施肥项目，增加小麦产量3 640 t，增加油料产量505 t。 4 小麦和油菜测土配方施肥应用效果
4.1 改变农民施肥观念，促进科学施肥技术推广
通过测土配方施肥项目的实施，改变了郎溪县农民的施肥观念：一是增加了有机肥施用量，特别是秸秆还田率得到提高，减少了秸秆焚烧现象。二是使农民认识到了作物生长不仅需要氮肥、磷肥，还需要钾肥和中微量元素肥料，并在生產中逐步调整施肥结构，按照提供的配方卡选择性增补微量元素肥料。三是合理施用氮肥，不再盲目大量施用氮肥。
4.2 农作物施肥结构更趋合理
根据调查看出，郎溪县小麦、油菜施氮量和施磷量在逐步减少，施钾量和微量元素肥料在逐步增多。
4.3 经济效益显著
小麦实施测土配方施肥，增产273 kg/hm2，增产率5.93%，减少化肥用量（折纯）15 kg/hm2，减少投入82.5元/hm2，实现增收节支582元/hm2。2013年小麦实施测土配方施肥1.33万hm2，实现总净增纯收益776万元。油菜实施测土配方施肥增产151.5 kg/hm2，增产率6.41%，减少化肥用量（折纯）15 kg/hm2，减少投入82.5元/hm2，实现增收节支803.7元/hm2。2013年油菜实施测土配方施肥面积0.33万hm2，实现总净增纯收益267.9万元。
4.4 生态效益
秸秆还田率提高，减少了秸秆焚烧现象，减少化肥用量250 t，大大降低了面源污染程度。
5 参考文献
[1] 吴海燕，张翠玲，王蕾.小麦施肥技术[J].现代农业科技，2009（11）：192.
[2] 孙皓，王礼焦，高云，等.推广测土配方施肥技术 加快耕地质量建设步伐[J].安徽农学通报：上半月刊，2009（5）：72-74.
[3] 孙兰香.界首市小麦测土配方施肥应用效果综述[J].安徽农学通报：下半月刊，2010（16）：49-50.
[4] 周习芳.淮北地区小麦施肥技术[J].安徽农业，2004（12）：37.
[5] 余必强.玉山县油菜科学施肥[J].现代农业，2009（11）：28.
[6] 汪爱丽.测土配方施肥在油菜生产中的应用效果研究[J].现代农业科技，2012（19）：17.
[7] 丰兆亭，王颖，宋培新.农作物测土配方施肥应用效果[J].现代化农业，2002（8）：22-23.
关键词 测土配方施肥；措施；应用效果；小麦；油菜；安徽郎溪
中图分类号 S147 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）14-0228-02
测土配方施肥技术的实施具有以下几个方面的目的：一是指导农民科学施肥，充分发挥肥料的增产效应，促进农作物的高产稳产；二是指导农民经济施肥，根据不同作物品种及地力水平选择适宜的肥料品种，确定合理的施肥量和施肥比例，降低施肥成本；三是指导农民环保施肥，改变传统的施肥方式，减轻过量施肥导致的环境污染。结合郎溪县测土配方施肥项目，根据测土配方施肥指标体系成果及农业实际，对该县小麦和油菜测土配方施肥措施及取得的成效进行探讨。
1 测土配方施肥措施
1.1 开展土壤样品、植株样品采集和调查工作
严格按照先划分统计单元，再根据统计单元内地形地貌，作物布局及土壤类型划分采样单元进行采样。共采集土样300个、植株样品200个，化验土样4 200项次、植株样600项次。
1.2 积极开展田间试验
根据主要作物品种、土壤类型、土壤肥力水平，全县安排肥料利用率试验3个、“3414”试验2个。
1.3 制定和发布配方
根据2011年土壤测试结果制定了小麦配方3个、油菜配方1个；进一步完善主要作物的施肥指标体系，新增了果树、茶叶、蔬菜等经济、园艺作物的施肥指标体系；制定了科学施肥指导方案，将施肥信息在村级公示栏上公示，将施肥建议卡发放到每位农户手中。
1.4 积极引进配肥加工企业，实行市场化运作，满足全县配方肥的供应
严格按照要求，继续利用招投标方式引进配方肥生产企业来进行配方肥供应。要求企业按照土肥站书面提供的配方进行生产。供应工作完全按照市场化运作方式开展，同时在营销过程中，强调以服务为核心[1-3]。
1.5 开展示范推广工作
建立固定的示范平台，县、乡、村分层次建立测土配方施肥示范区，强化“示范片”到村。在全县建立一个万亩核心示范区、96个村级示范方、600个测土配方施肥示范户，示范面积达到0.33万hm2，示范区设有醒目标志牌，由农技人员分片管理。
1.6 开展技术指导服务
采用多种形式，对农技人员、广大农民和肥料经销商进行培训，重点时期在不同作物供肥季节之前。举办田间现场会10次，培训技术骨干150人次，培训科技示范户培训1 200人次，培训配方肥销售商120次，指导服务农户80 000户。
1.7 开展数据库建设
为了对农户施肥状况调查、田间试验示范和动态监测数据进行有效管理和利用，开展数据库建设，以更好地为科学施肥服务[4]。
2 小麦和油菜具体施肥技术
2.1 基本原则和总体要求
基本原则：①指导农民施用“产量肥”：根据土壤类型、供肥能力，以高产为目标，在推广小麦、油菜良种的基础上，充分发挥肥料的增产效应。②指导农民施用“经济肥”：调整施肥结构、选择肥料品种，以较少的投入获得较大的效益，降低投肥成本。③指导农民施用“品质肥”：根据小麦、油菜高产优质栽培要求，合理确定施肥结构、施肥总量、运筹比例和施肥方法，努力提高小麦、油菜品质，增强农产品市场竞争力。④指导农民施“环保肥”：通过宣传培训、试验示范和技术指导，引导农民增强科学施肥意识，改变传统施肥方式，提高肥料利用率，切实保护生态环境。
总体要求：因地制宜，分类指导；增施有机肥，有机与无机相结合；科学调控化肥总量，控制氮化肥用量，减少磷肥用量，因土补钾、补微；因作物品种合理运筹肥料，科学确定基、追肥用量与时间。
2.2 具体施肥技术
2.2.1 增施有机肥。推广秸秆还田，施用量2 250 kg/hm2以上，有条件的地区实行稻草全量或半量还田；增施农家肥，施用量12 t/hm2；推广商品有机肥料和有机无机复混肥料，施用量2 250 kg/hm2以上
2.2.2 控制氮肥施用总量。施氮量应根据基础地力、氮肥利用率、百公斤籽粒吸氮量、目标产量等确定。油菜籽目标产量3 t/hm2，施氮量控制在225～255 kg/hm2；小麥产量6 t/hm2，施氮量控制在180～225 kg/hm2。
2.2.3 因土施用磷肥，补充钾肥、硅肥、微肥。小麦、油菜一般施磷（P2O5）37.5～67.5 kg/hm2，土壤有效磷较高的地区（田块）施磷量22.5～52.5 kg/hm2，有效钾含量中等水平以上的地区（田块）可不施钾化肥，缺钾地区（田块）施钾（K2O）67.5～90.0 kg/hm2。油菜对硼肥特别敏感，施用量3.75～7.50 kg/hm2，或在开花期结合防治病害进行药、硼混喷。
2.2.4 大力推广配方肥。以普及配方肥应用为手段来普及测土配方技术。各地通过印发施肥建议卡指导农民应用适合当地区域特点的基施配方肥。根据土壤肥力的高、中、低，科学选择用作基肥的配方肥。高肥力土壤以中氮低磷无（低）钾配方为主，中肥力土壤以高氮中磷低钾配方为主，低肥力土壤以高氮高磷中钾配方为主[5-6]。
2.2.5 科学肥料运筹。磷、钾肥一般一次性基施，严重缺钾的地区，钾肥可分次施用，基肥与穗肥之比6∶4。氮肥实行分期施用，基蘖肥与拔节穗肥为7∶3，拔节穗肥宜在倒3叶施用。“双低”油菜要坚持“施足基苗肥、增施有机肥、控制腊肥、重施苔肥”的原则，基苗肥、腊肥、苔肥的比例以5∶2∶3为宜[7]。
3 小麦和油菜测土配方肥应用情况
2012年郎溪县推广小麦测土配方施肥技术1.33万hm2，其中施用配方肥4 045 t，施用面积1.2万hm2。由于施用配方肥，使得小麦植株苗期在3叶1心即进行分蘖，保证了有效穗的质量，增加了着粒数。推广油菜测土配方施肥技术0.33万hm2，其中施用配方肥700 t，施用面积0.2万hm2。由于施用配方肥，使得油菜植株矮壮，分枝增多，角果数增加，实施测土配方施肥项目，增加小麦产量3 640 t，增加油料产量505 t。 4 小麦和油菜测土配方施肥应用效果
4.1 改变农民施肥观念，促进科学施肥技术推广
通过测土配方施肥项目的实施，改变了郎溪县农民的施肥观念：一是增加了有机肥施用量，特别是秸秆还田率得到提高，减少了秸秆焚烧现象。二是使农民认识到了作物生长不仅需要氮肥、磷肥，还需要钾肥和中微量元素肥料，并在生產中逐步调整施肥结构，按照提供的配方卡选择性增补微量元素肥料。三是合理施用氮肥，不再盲目大量施用氮肥。
4.2 农作物施肥结构更趋合理
根据调查看出，郎溪县小麦、油菜施氮量和施磷量在逐步减少，施钾量和微量元素肥料在逐步增多。
4.3 经济效益显著
小麦实施测土配方施肥，增产273 kg/hm2，增产率5.93%，减少化肥用量（折纯）15 kg/hm2，减少投入82.5元/hm2，实现增收节支582元/hm2。2013年小麦实施测土配方施肥1.33万hm2，实现总净增纯收益776万元。油菜实施测土配方施肥增产151.5 kg/hm2，增产率6.41%，减少化肥用量（折纯）15 kg/hm2，减少投入82.5元/hm2，实现增收节支803.7元/hm2。2013年油菜实施测土配方施肥面积0.33万hm2，实现总净增纯收益267.9万元。
4.4 生态效益
秸秆还田率提高，减少了秸秆焚烧现象，减少化肥用量250 t，大大降低了面源污染程度。
5 参考文献
[1] 吴海燕，张翠玲，王蕾.小麦施肥技术[J].现代农业科技，2009（11）：192.
[2] 孙皓，王礼焦，高云，等.推广测土配方施肥技术 加快耕地质量建设步伐[J].安徽农学通报：上半月刊，2009（5）：72-74.
[3] 孙兰香.界首市小麦测土配方施肥应用效果综述[J].安徽农学通报：下半月刊，2010（16）：49-50.
[4] 周习芳.淮北地区小麦施肥技术[J].安徽农业，2004（12）：37.
[5] 余必强.玉山县油菜科学施肥[J].现代农业，2009（11）：28.
[6] 汪爱丽.测土配方施肥在油菜生产中的应用效果研究[J].现代农业科技，2012（19）：17.
[7] 丰兆亭，王颖，宋培新.农作物测土配方施肥应用效果[J].现代化农业，2002（8）：22-23.