【摘 要】
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1．政府和有关方面应该增加农业的公共投入。首先，建设好粮食产业科研、教育和推广体系。以提高农民素质、提高劳动生产率为主要目标，改善农村基础教育和职业教育；健全农村的科技
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1．政府和有关方面应该增加农业的公共投入。首先，建设好粮食产业科研、教育和推广体系。以提高农民素质、提高劳动生产率为主要目标，改善农村基础教育和职业教育；健全农村的科技推广系统，对农民进行经常性培训。其次，加快基础设施建设。这是发展农业、实现粮食安全的需要，也是加快欠发达地区发展、提高农村生活质量的需要。还要做好环境和生态保护。国家应以粮食主产区的基础设施和环境建设为重点，动员当地的劳动力，进行国土整治，建造防护林带，兴建水利工程，改造草原、荒山和荒漠，改善中西部地区的生态环境。．
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1．当前我国企业各种不规范的经营行为：我国企业风险管理工作薄弱，缺乏风险防范机制，是其资产发生损失的重要原因之一。多年来由于管理体制、制度、机制等方面的原因，企业存在着如
厦门人吃白米粥时，喜欢用“麦螺鲑”下菜。当地人都知道，这普通饭菜却有一个雅号，叫做“珍珠粥、凤眼鲑”。相传在明朝的时候，正德皇帝闲来无事，打扮成书生的模样，带着一个扮成书童
<正> 读了《人口与经济》1983年第五期《必须正确理解和运用总和生育率指标》一文,感到有若干值得商榷的地方,在此分三个方面提出我们的看法。 一,总和生育率是一个完全独立的生育率指标 该文认为,总和生育率“只是分年龄生育率的一个综合表现形式,本身并不是一个完全独立的生育率指标”。总和生育率难道只是反映年龄别生育率相加之和,而没有自己独立的意义吗?不,总和生育率虽然是根据某一年年龄别生育率累加计算的,但它的涵义不再局限为年龄别生育率之和。众所熟知,总和生育率的涵义是:刚进入育龄期的妇女,如果一
一、咖喱鸡丝 主料：鸡脯肉200 g，鸡蛋2个，绍酒15 g，葱、生姜各10 g，盐、味精适量，生粉(或头青粉)100 g，荤油1 000 g(约耗50 g)，咖喱粉3 g。 制法：①将鸡脯剔去骨骼、油脂、筋络，切成火柴捧左右粗的长丝，洗净，沥干水分，用鸡蛋清(蛋黄另用)、绍酒、葱姜汁、盐、味精、生粉上浆，放置半小时待用。 ②余下的生粉平放在案板上，将浆好的鸡丝顺长放在粉上，滚沾均匀，并
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故乡江南小山村，一进入腊月便开始忙年了，有趣的是那做年粑豆丝，本身就是一种文化、一种生活美的享受。 农家做年糕有一套讲究。先是把糯米用腊水浸泡2～3天，滤干，用蒸笼蒸熟，趁热倒入石臼，四条汉子各执一卜形木杵，绕着石臼转来转去使劲搋，根把烟功夫，搋到分寸处，糯米便成一团胶似的粘在木杵上。一个汉子挽起袖子，用手沾上盐水，在石臼四周轻擦，使其脱离石臼，集中粘到木杵上。四条汉子用力紧搋，片刻，将糯米团一