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我国是禽蛋产销第一大国,据有关资料,1999年总产量2134万吨、占全球总产量5345万吨的40%,如加上台湾地区产量44.2万吨,则达到40.7%.但是,鲜蛋出口量却只有4.4万吨,仅占总产量的2‰上下,加上禽蛋制品出口量占总产量的比重也只有3‰左右.现在我国已加入WTO,现就我国禽蛋的出口问题,笔者谈一些个人看法和建议.