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探讨补镁对高脂高糖膳食诱导大鼠肥胖模型形成的影响及作用机制。方法以雄性SD大鼠为实验对象，用高脂高糖诱导大鼠肥胖模型。将大鼠按体重随机分为6组：A组为普通饲料组、B组为低镁饲料组、C组为高脂高糖饲料组、D组为低剂量补镁组、E组为中剂量补镁组，F组为高剂量补镁组。第9周末处死动物，腹主动脉取血测血糖、血清TC、TG、HDL、VLDL，放射免疫法测血清胰岛素，免疫组织化学方法测定大鼠脂肪组织和骨骼肌肿瘤坏死因子-α（TNF—α）和骨骼肌一氧化氮合酶（NOS）表达。结果膳食中补充镁的大鼠体重、脂体比、脂肪细胞面