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从1996年1月杭州市人民政府下发的《关于进一步加强生猪等畜禽定点屠宰检疫管理工作的紧急通知》,到今年8月1日开始实施的《杭州市家畜屠宰管理条例》,杭州市的“放心肉工程”建设走过了10年。在杭州市政府和杭州市贸易局的领导下,杭州市牲畜屠宰管理所的执法人员依靠法规,依法管理,使“放心肉”工程建设成效显著,硕果累累。杭州同北京、上海一样,成为全国“放心肉工程”建设先进城市。