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肉毒毒素(BTX)是肉毒梭菌产生的一种细菌外毒素，以细菌外毒素和血凝素的复合体存在，作用于周围运动神经末梢神经肌肉接点，抑制突触前膜乙酰胆碱的释放，引起肌肉松弛性麻痹。1978年Scott等在志愿者身上用BTX治疗斜视，注射进的毒素可使活动过强的肌肉得以缓解。1993年Pasricha等研究证明LES内注射BTX可降低食管下括约肌压力(LESP)。BTX在消化道疾病中的临床应用开始受到高度重视。