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目的:建立一种测定水果蔬菜中多种残留有机磷农药的方法。方法:使用毛细管柱氮磷检测器气相色谱法对经无水Na2SO4脱水、丙酮提取、活性炭脱色净化、旋转蒸发仪浓缩定容的样品进行测定。结果:甲胺磷、敌敌畏、乙酰甲胺磷、甲基对硫磷、马拉硫磷、对硫磷的最低检出浓度分别为2.3×10^-4mg/kg、4.8×10^-4mg/kg、8.4×10^-6mg/kg、2.1×10^-5mg,/kg、4.3×10^-6mg/kg、5.4×10^-4mg/kg。加标回收