论文部分内容阅读
摘 要： 为充分利用鲁东南地区的土壤、水分、光照等自然资源，实现温室瓜菜的多茬、优质、高效栽培，在温室内进行西瓜、结球甘蓝、花椰菜3种3收高效栽培模式的探索，并取得初步成功，可获得较高的产量和较好的经济效益。
关键词： 日光温室； 西瓜； 结球甘蓝； 花椰菜； 高效栽培
山东省莒县位于鲁东南部，光照充足，年平均气温12.1 ℃，全年无霜期184 d。以前因温室茬口安排不合理，导致经济效益不高。为了提高种植者的经济效益，笔者根据当地温室结构和气候特点，进行了瓜菜1 a多茬栽培试验研究，经过探索，总结出日光温室西瓜、结球甘蓝、花椰菜1 a 3种3收高效模式，每667 m2产值约3万元，目前该模式种植面积达300 hm2，推广前景广阔。
1 日光温室构造
温室长度为60～70 m，跨度为9 m，后墻高度为2.2 m，墙厚度为1 m，脊高为3.5 m，前缘外挖深、宽各25 cm的沟防寒，内填充麦秸、稻草等保温物保温。温室后坡用稻草等保温材料铺成。严寒的冬季，温室膜外盖加厚草苫，草苫外加盖1层塑料膜防雨雪并保温。
2 茬口安排
1月上旬在育苗棚内西瓜用营养钵育苗，2月中旬根据天气情况及时移栽到温室内，4月下旬西瓜采收；3月中旬，结球甘蓝播种育苗，5月上旬定植，7月份收获；花椰菜7月中旬育苗，8月中旬定植，10月份采收完毕。
3 品种选择
为发挥好瓜菜品种的增产潜力，西瓜选择含糖量高、品质好的早熟品种‘京欣1号’，结球甘蓝选择耐寒的早熟品种‘中甘11号’，花椰菜选择‘精选雪皇60天’。
4 西瓜栽培
4.1 育苗
播种前先将秕籽及虫蛀和霉变的种子去掉，在阳光下晒1～2 d，促使种子发芽整齐。将选好的种子用35 ℃的温水浸种6 h。为预防西瓜花叶病毒病，可用10%的磷酸三钠溶液浸泡20 min后，再用清水冲洗干净，放在28～32 ℃的环境中催芽，有60%的种子出芽时即可播种。播种时将营养钵中的营养土浇足水，然后在营养钵中央播种1粒发芽的种子，盖土厚度2 cm，然后盖地膜，再在膜上盖小拱棚保温。出苗前要提高苗床温度，一般不通风，苗床白天温度在25～32 ℃，夜间在18～23 ℃；出苗后及时揭掉地膜并通风降温，白天温度在20～25 ℃，夜间在15～18 ℃，以防幼苗徒长。第1片真叶显露后，白天气温保持在25～30 ℃，夜间在18～20 ℃。定植前5 d要加强通风降温炼苗。为提高产量和增强抗病性，西瓜要嫁接栽培。
4.2 定植
定植前先在种植行上覆盖1层地膜，在地膜上打定植孔，按行距2 m、株距40 cm种植4行西瓜，每667 m2栽800株。定植后每行西瓜盖上小拱棚，每2行西瓜加盖1个中拱棚。寒冷季节夜间温室外盖草苫，再盖苫外膜。
4.3 整枝、授粉
在主蔓上离根际5～6 cm处，每侧留1条健壮侧蔓。主蔓上第2朵雌花开放时授粉留瓜。
4.4 肥水管理
生长前期不浇水。幼瓜坐稳后，每667 m2随水追氮、磷、钾含量各15%的硫酸钾5 kg、复合肥10 kg。为促进西瓜膨大，在幼瓜直径达到15 cm左右时，增加浇水次数，每667 m2追氮、磷、钾含量各15%的复合肥15 kg。为提高西瓜的风味和含糖量，采收前7 d停止浇水。
4.5 温度调控
缓苗后白天气温保持在22～25 ℃，夜温高于15 ℃；开花坐果期，白天气温在25～28 ℃，夜温不低于17 ℃；膨瓜期白天气温30 ℃左右，夜温保持在15 ℃以上。
4.6 病虫害防治
发生蚜虫时用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治；发生疫病时用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治；发生炭疽病时用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾防治。
5 结球甘蓝栽培
5.1 育苗
采用营养钵育苗，播后盖土厚度0.8 cm，并盖薄膜保温，白天气温在23～25 ℃，夜间在15～16 ℃，3叶期按10 cm的苗距分苗，定植前7 d降温炼苗。
5.2 定植
西瓜拔秧后及时耕翻、整平、耢细温室地面，每667 m2铺施草木灰20 kg，腐熟农家肥4 500 kg，氮、磷、钾含量各15%的复合肥50 kg。定植时选晴天上午进行，取整齐一致的壮苗按株距40 cm、行距45 cm开沟移栽，浇水覆土后盖地膜。
5.3 肥水管理
定植后及时浇水，以促进缓苗。定植15 d后，结合浇水每667 m2追施尿素10～15 kg，之后适当控制浇水，使植株长得壮而不旺。当莲座叶开始基本封垄、球叶开始抱合时，每667 m2追施尿素15 kg、硫酸钾10 kg，追肥后随即浇水。当球叶基本长成时，适时收获。
5.4 病虫害防治
发生霜霉病时，可用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍喷雾防治。发生软腐病时，可用72%农用硫酸链霉素4 000倍液喷雾。
6 花椰菜栽培
6.1 育苗
温水浸种4 h，捞出后播于足墒营养土的营养钵内，覆土0.8 cm，在育苗床上加拱棚防雨，拱棚外盖遮阳网。
6.2 定植
结球甘蓝收获后，耕翻整地，每667 m2施氮、磷、钾含量各15%的复合肥80 kg、草木灰50 kg、充分腐熟的优质农家肥3 000 kg。幼苗按行距50 cm、穴距50 cm带土坨定植，每穴放1株苗坨，然后浇水，水渗下后覆土、盖膜。
6.3 田间管理
定植后15 d，莲座叶开始旺盛生长时，667 m2随水追尿素15 kg，以后控制浇水，促进植株转入花球生长。当花球直径在2～3 cm时，每667 m2追氮、磷、钾含量各15%的复合肥25 kg，并随之浇水。当花球处于生长盛期，要适时浇水，保持土壤湿润，促进花球生长、肥大。花球长出后，要及时从植株基部折下1～2片老叶盖在花球上，防止花球被强光照射后变色。当花球充分长大、表面光滑未散球时，及时收获上市。
7 经济效益情况
采用该模式第1茬西瓜667 m 2产量2 500 kg，收入约1.5万元；第2茬结球甘蓝，667 m2产量4 000 kg，收入约8 000元；第3茬花椰菜，667 m2产量2 500 kg，收入约8 000元，全年总收入约3万元。
关键词： 日光温室； 西瓜； 结球甘蓝； 花椰菜； 高效栽培
山东省莒县位于鲁东南部，光照充足，年平均气温12.1 ℃，全年无霜期184 d。以前因温室茬口安排不合理，导致经济效益不高。为了提高种植者的经济效益，笔者根据当地温室结构和气候特点，进行了瓜菜1 a多茬栽培试验研究，经过探索，总结出日光温室西瓜、结球甘蓝、花椰菜1 a 3种3收高效模式，每667 m2产值约3万元，目前该模式种植面积达300 hm2，推广前景广阔。
1 日光温室构造
温室长度为60～70 m，跨度为9 m，后墻高度为2.2 m，墙厚度为1 m，脊高为3.5 m，前缘外挖深、宽各25 cm的沟防寒，内填充麦秸、稻草等保温物保温。温室后坡用稻草等保温材料铺成。严寒的冬季，温室膜外盖加厚草苫，草苫外加盖1层塑料膜防雨雪并保温。
2 茬口安排
1月上旬在育苗棚内西瓜用营养钵育苗，2月中旬根据天气情况及时移栽到温室内，4月下旬西瓜采收；3月中旬，结球甘蓝播种育苗，5月上旬定植，7月份收获；花椰菜7月中旬育苗，8月中旬定植，10月份采收完毕。
3 品种选择
为发挥好瓜菜品种的增产潜力，西瓜选择含糖量高、品质好的早熟品种‘京欣1号’，结球甘蓝选择耐寒的早熟品种‘中甘11号’，花椰菜选择‘精选雪皇60天’。
4 西瓜栽培
4.1 育苗
播种前先将秕籽及虫蛀和霉变的种子去掉，在阳光下晒1～2 d，促使种子发芽整齐。将选好的种子用35 ℃的温水浸种6 h。为预防西瓜花叶病毒病，可用10%的磷酸三钠溶液浸泡20 min后，再用清水冲洗干净，放在28～32 ℃的环境中催芽，有60%的种子出芽时即可播种。播种时将营养钵中的营养土浇足水，然后在营养钵中央播种1粒发芽的种子，盖土厚度2 cm，然后盖地膜，再在膜上盖小拱棚保温。出苗前要提高苗床温度，一般不通风，苗床白天温度在25～32 ℃，夜间在18～23 ℃；出苗后及时揭掉地膜并通风降温，白天温度在20～25 ℃，夜间在15～18 ℃，以防幼苗徒长。第1片真叶显露后，白天气温保持在25～30 ℃，夜间在18～20 ℃。定植前5 d要加强通风降温炼苗。为提高产量和增强抗病性，西瓜要嫁接栽培。
4.2 定植
定植前先在种植行上覆盖1层地膜，在地膜上打定植孔，按行距2 m、株距40 cm种植4行西瓜，每667 m2栽800株。定植后每行西瓜盖上小拱棚，每2行西瓜加盖1个中拱棚。寒冷季节夜间温室外盖草苫，再盖苫外膜。
4.3 整枝、授粉
在主蔓上离根际5～6 cm处，每侧留1条健壮侧蔓。主蔓上第2朵雌花开放时授粉留瓜。
4.4 肥水管理
生长前期不浇水。幼瓜坐稳后，每667 m2随水追氮、磷、钾含量各15%的硫酸钾5 kg、复合肥10 kg。为促进西瓜膨大，在幼瓜直径达到15 cm左右时，增加浇水次数，每667 m2追氮、磷、钾含量各15%的复合肥15 kg。为提高西瓜的风味和含糖量，采收前7 d停止浇水。
4.5 温度调控
缓苗后白天气温保持在22～25 ℃，夜温高于15 ℃；开花坐果期，白天气温在25～28 ℃，夜温不低于17 ℃；膨瓜期白天气温30 ℃左右，夜温保持在15 ℃以上。
4.6 病虫害防治
发生蚜虫时用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治；发生疫病时用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治；发生炭疽病时用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾防治。
5 结球甘蓝栽培
5.1 育苗
采用营养钵育苗，播后盖土厚度0.8 cm，并盖薄膜保温，白天气温在23～25 ℃，夜间在15～16 ℃，3叶期按10 cm的苗距分苗，定植前7 d降温炼苗。
5.2 定植
西瓜拔秧后及时耕翻、整平、耢细温室地面，每667 m2铺施草木灰20 kg，腐熟农家肥4 500 kg，氮、磷、钾含量各15%的复合肥50 kg。定植时选晴天上午进行，取整齐一致的壮苗按株距40 cm、行距45 cm开沟移栽，浇水覆土后盖地膜。
5.3 肥水管理
定植后及时浇水，以促进缓苗。定植15 d后，结合浇水每667 m2追施尿素10～15 kg，之后适当控制浇水，使植株长得壮而不旺。当莲座叶开始基本封垄、球叶开始抱合时，每667 m2追施尿素15 kg、硫酸钾10 kg，追肥后随即浇水。当球叶基本长成时，适时收获。
5.4 病虫害防治
发生霜霉病时，可用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍喷雾防治。发生软腐病时，可用72%农用硫酸链霉素4 000倍液喷雾。
6 花椰菜栽培
6.1 育苗
温水浸种4 h，捞出后播于足墒营养土的营养钵内，覆土0.8 cm，在育苗床上加拱棚防雨，拱棚外盖遮阳网。
6.2 定植
结球甘蓝收获后，耕翻整地，每667 m2施氮、磷、钾含量各15%的复合肥80 kg、草木灰50 kg、充分腐熟的优质农家肥3 000 kg。幼苗按行距50 cm、穴距50 cm带土坨定植，每穴放1株苗坨，然后浇水，水渗下后覆土、盖膜。
6.3 田间管理
定植后15 d，莲座叶开始旺盛生长时，667 m2随水追尿素15 kg，以后控制浇水，促进植株转入花球生长。当花球直径在2～3 cm时，每667 m2追氮、磷、钾含量各15%的复合肥25 kg，并随之浇水。当花球处于生长盛期，要适时浇水，保持土壤湿润，促进花球生长、肥大。花球长出后，要及时从植株基部折下1～2片老叶盖在花球上，防止花球被强光照射后变色。当花球充分长大、表面光滑未散球时，及时收获上市。
7 经济效益情况
采用该模式第1茬西瓜667 m 2产量2 500 kg，收入约1.5万元；第2茬结球甘蓝，667 m2产量4 000 kg，收入约8 000元；第3茬花椰菜，667 m2产量2 500 kg，收入约8 000元，全年总收入约3万元。