【摘 要】
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西班牙美食之路从首都马德里开始;一路向南,在安达卢西亚(Andalusia)的小酒馆里,美食开始有了肆意飞扬的意昧;在伊比利亚火腿和瓦伦西亚海鲜饭中,灵魂飞升。并不算庞杂繁复的
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西班牙美食之路从首都马德里开始;一路向南,在安达卢西亚(Andalusia)的小酒馆里,美食开始有了肆意飞扬的意昧;在伊比利亚火腿和瓦伦西亚海鲜饭中,灵魂飞升。并不算庞杂繁复的欧洲菜系中,西班牙辨识度极高,以大量使用橄榄油、昂贵鲜美的顶级火腿以及海鲜饭闻名于世。而在葡萄酒界,北部的里奥哈大区的也得到了越来越多世界级美酒鉴赏家的赞许,成为不可忽视的欧洲酒乡。
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