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最近，国家食药监管总局对上海部分经营鲜活水产品的集中交易市场、销售企业和餐饮服务单位组织开展的专项检查采取异地交叉检查方式，由宁波食药监管部门执法人员负责。根据国家食药监管总局的要求，各类单位检查比例按照餐馆40%、集中交易市场40％、超市20％进行分配，其中对集中交易市场的专项检查应优先选择水产品批发市场。