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果桑72C002是用于加工桑果饮品、食品和中药材的兼用优良品种,具有产量高、成熟齐、果形大和适应性强等特点,江苏省宿迁市已栽植256hm2,平均666.7m2产量达2200kg,效益显著。介绍了果桑72C002的品种特性及大田和保护地栽培的主要技术要点,包括：建园、土肥水管理、整形修剪和病虫害防治;大棚建造和温湿度调控等。