【摘 要】
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英国人赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国招待朋友开办沙龙的最佳形式。下午茶发展中受到英国当地文化影响,极品红茶,
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英国人赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国招待朋友开办沙龙的最佳形式。下午茶发展中受到英国当地文化影响,极品红茶,瓷器或银制茶具,茶桌上的纯白蕾丝花边桌巾,小推车上精制茶点,茶会上的古典音乐和馥郁清芬的鲜花都是下午茶中必不可少的成分。这种的饮食方式很快就成为了以严谨礼仪著称的英国人打发下午时光的一种绝佳方式,逐渐产生了各式各样的礼节要求与习惯。并成为英国上流社会中每日必不可少的环节之一。
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