砷及砷制剂的应用

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对于公众来说,砷是毒物的“同义词”。不过,与其他一些金属如汞相比,砷的毒性比较低。其毒性主要是导致鼠、鸡、羊和猪的繁殖障碍,引起生长发育不良(NAC,2001)。此外,有研究表明,砷还是人体内蛋氨酸代谢所必需的微量元素(Uthus等,2003)。但是.由于畜禽日粮中的砷制剂问接污染了环境和损害了人类健康,环境和公众健康工作者强调要密切关注畜禽饲料中砷的含量。因此,本文对国外砷的研究应用情况进行了详细论述,以供参考。
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