ARTP诱变选育高温蛋白酶高产菌株及其酶学性质研究

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:by_huang
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
以高温环境土样中筛选的产高温蛋白酶菌为出发菌株,利用常压室温等离子体诱变技术选育出一株高产突变株Bacillus licheniformis TP1-5,产酶活力达到33200U/m L,为出发菌株的1.56倍。通过乙醇沉淀和阴离子交换层析两步纯化,获得电泳纯的高温蛋白酶。酶学性质研究表明,该蛋白酶为高温碱性丝氨酸蛋白酶,酶的最适p H为10.0,最适反应温度为60℃,具有较好的p H稳定性和热稳定性;对离子型和非离子型表面活性剂均具有很高的耐受性,为进一步开发应用奠定了基础。
其他文献
作为现代金融的基础及重要组成部分,银行能否良好的运作直接关系到经济能否健康发展,金融系统能否稳步推进,尤其是全球金融压力较大的背景下。在市场经济体制改革下,银行已经
目前,对住院医师的培训侧重于临床能力的训练和考核,对于如何提高其科研能力,特别是对其从临床工作中发现问题、解决问题的能力则无具体规定和要求.为了顺应培养高素质创新型
在模态分析的基础上对大跨度拱桥进行模型降阶,以用于拱桥的减震控制设计。对大跨度拱桥模型降阶控制中控制模态的选择方法进行改进,提出按最大模态位移方法确定控制模态。该方
通过对下坂地电站厂房出口部位高边坡地质现状的详细分析,根据不同的地质现状及部位,分六个区域。经过对六个分区进行研究,对不同区域依据实际情况给出了相应的处理措施,最终
针对具有品种柔性需求的订单分配计划进行了研究,以国内某钢铁企业为例,建立了整数规划模型。在模型的求解中,首先根据问题特点对原问题模型进行了Dantzig-Wolfe分解,得到一
当人们处在不确定的情形时,常常会伴随焦虑、忧伤的负性情绪。为探讨在不确定的条件下,不确定性反应风格对预期情绪的影响以及不确定性反应风格、自我效能感、预期情绪三者之
为了能更直观、更全面地理解二元函数可微的定义,利用几何的方法,对二元函数可微的定义进行了详细的诠释,给出了二元函数全微分的几何意义,揭示出二元函数全微分与-元函数微
在ACOR算法框架的基础上总结出了连续域基本蚁群算法,但这种算法存在局部探索能力差、稳定性欠佳、约束处理不足等问题,故对连续域基本蚁群算法进行了如下改进:引入了伪随机
对一株费氏丙酸杆菌生长特性及其代谢物抑菌作用进行研究。结果表明:该菌株生长周期约为10 d,第1~3天为其对数生长期,第4~8天为菌体生长的稳定期,第9~10天为衰亡期。在生长过