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为推进肉食品安全监管工作，确保群众吃上安全的放心肉，维护身体健康，我县认真贯彻落实动物检疫法律法规和关于加强肉食品安全工作的会议文件精神，加强领导．狠抓管理．采取有力措施．抓实生猪屠宰检疫。杜绝了过去一些不法商贩专门加工销售病死猪肉的现象，也改变了原来未经检疫的猪肉大量上市的现状．有力地保护了人民群众的消费利益和身体健康。