日本啤酒业形势

来源 :酒.饮料技术装备 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shuo19871108
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经济停滞,人口老化,人们更愿意存钱而不是消费,这些都导致日本酒精类饮料需求下滑,这与“老欧洲”的遭遇一样。日本啤酒消费的最高水平出现在1994年,那时达到了人均55升。随着劳动力的逐渐减少,啤酒消费也降低到目前的人均45升。
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