【摘 要】
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本研究旨在探讨单宁酸（TA）对感染猪流行性腹泻病毒（PEDV）仔猪生长性能、肠道屏障功能和抗氧化能力的影响。试验选用24头初始体重为（2.72±0.22） kg的健康7日龄杜×长×大仔猪，随机分为4组，分别为对照组、TA组、PEDV组和PEDV+TA组，每组6个重复，每个重复1头猪。试验期为12 d，分为感染前（第1～8天）和感染后（第9～12天）2个阶段。在第1～8天，TA组和PEDV+TA组仔
【基金项目】
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湖北省中央引导地方科技发展专项（2021BGE047）； 湖北省重点攻关项目（2022BBA0014）；
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本研究旨在探讨单宁酸（TA）对感染猪流行性腹泻病毒（PEDV）仔猪生长性能、肠道屏障功能和抗氧化能力的影响。试验选用24头初始体重为（2.72±0.22） kg的健康7日龄杜×长×大仔猪，随机分为4组，分别为对照组、TA组、PEDV组和PEDV+TA组，每组6个重复，每个重复1头猪。试验期为12 d，分为感染前（第1～8天）和感染后（第9～12天）2个阶段。在第1～8天，TA组和PEDV+TA组仔猪口腔灌服190 mg/kg BW TA，对照组和PEDV组仔猪口腔灌服相同体积的液体代乳料；在第9天，PEDV组和PEDV+TA组仔猪口腔灌服1 mL 106TCID50/头PEDV悬液（TCID50表示50%组织培养感染剂量），对照组和TA组仔猪灌服等体积的磷酸盐缓冲溶液。结果显示：感染PEDV前，TA组仔猪平均日增重（ADG）较对照组显著升高（P＜0.05）。感染PEDV后，仔猪ADG显著降低（P＜0.05），料重比（F/G）和腹泻指数显著升高（P＜0.05）；血清D-木糖含量显著下降（P＜0.05），血清二胺氧化酶活性与十二指肠、空肠、回肠和结肠肠道损伤评分显著升高（P＜0.05）；十二指肠、空肠和回肠绒毛高度（VH）与十二指肠和回肠绒毛面积（VA）显著降低（P＜0.05），空肠、回肠和结肠隐窝深度（CD）显著增加（P＜0.05），十二指肠、空肠和回肠VH/CD显著降低（P ＜0.05）；血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、过氧化氢酶（CAT）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性显著降低（P＜0.05），十二指肠、空肠、结肠GSH-Px活性与回肠、结肠T-SOD活性以及空肠总抗氧化能力（T-AOC）显著下降（P＜0.05），空肠丙二醛（MDA）含量与十二指肠和结肠过氧化氢（H2O2）含量显著增加（P＜0.05）。灌服TA显著缓解了PEDV感染造成的仔猪F/G、腹泻指数、血清谷丙转氨酶（ALT）活性以及十二指肠、空肠、回肠和结肠CD增加（P＜0.05），显著缓解了PEDV感染造成的仔猪ADG、空肠VH、十二指肠和空肠VA和VH/CD下降（P＜0.05），并显著提高了PEDV感染仔猪十二指肠和空肠GSH-Px活性与结肠T-SOD活性以及十二指肠和结肠T-AOC（P＜0.05）。综上所述，190 mg/kg BW TA能提高新生阶段仔猪的平均日增重，降低腹泻率，并通过提高机体抗氧化能力、改善肠道形态缓解PEDV感染造成的仔猪肠道损伤。
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