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近日,国务院办公厅印发《2014年食品安全重点工作安排》(以下简称“工作安排”),深化改革创新,完善制度机制,标本兼治食品安全突出问题,切实保障人民群众吃得健康、吃得放心。“没有健康就没有小康”,而没有食品安全,健康保障就无从谈起。结合畜牧业自身特点,读懂“工作安排”背后整顿的重点所在,有着极其重要的意义。