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食品微生物检验的特殊性决定影响食品微生物检验质量的因素繁多。探讨影响食品微生物检验质量的因素并提出相应的控制方法。
浅谈如何有效提高食品微生物检验质量
【摘 要】
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食品微生物检验的特殊性决定影响食品微生物检验质量的因素繁多。探讨影响食品微生物检验质量的因素并提出相应的控制方法。
【机 构】
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南昌市食品质量卫生安全监督检验中心
【出 处】
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科技与生活
【发表日期】
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2010年17期
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